新鲜时令菜——蒜泥麻汁拌苔菜

提要：初春是苔菜的时令季节，怎么能错过呢，下面就来试试这道蒜泥麻汁拌苔菜吧！

蒜泥麻汁拌苔菜所需要的材料不多，做法也简单，赶紧来做做看哦！

材料：新鲜苔菜，蒜泥儿，芝麻酱，盐，味精，醋适量。 

蒜泥麻汁拌苔菜做法：

1、苔菜择好洗净，切段。

2、放到开水中焯熟，捞出过凉，挤去多余水分。

3、盛在容器中，加入适量盐，味精，醋，蒜泥儿，芝麻酱，调均匀即可。

小贴士：苔菜富含蛋白质、脂肪和碳水化合物等，营养丰富。