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提要:蘿蔔有清熱解毒、健脾開胃、化痰止咳等功效,用來煲湯最適合炎熱夏天食用。
蘿蔔湯也是一道家常靚湯,美味可口,下面來看看小編分享的蘿蔔湯做法。
蘿蔔湯所需材料
原料:白蘿蔔,骨頭
配料:鹽,姜
(圖片id:19299619,蘿蔔湯)
蘿蔔湯的做法
1、把白蘿蔔去皮洗乾淨,切大塊,把骨頭洗乾淨,斬塊,放入沸水裏焯去血水,近出洗乾淨備用,把薑切片。
2、在鍋里加水,放入生薑煮開,再放入骨頭和蘿蔔煮開,再用小火煮一小時,最後,加鹽調味即可。
蘿蔔湯小貼士
骨頭焯水,可以去掉腥味。
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