提要：鲫鱼汤营养丰富，味浓汤鲜，做法简单便捷，是一道滋补的家常汤。
鲫鱼汤的做法很简单，下面小编就为大家带来鲫鱼汤的做法，想吃的朋友现在就来试试吧！
鲫鱼汤所需材料
原料：鲫鱼
配料：色拉油，姜，葱
（图片id：5427514，鲫鱼汤的做法）
鲫鱼汤的做法
1、把鲫鱼去磷、内脏和腮，清洗干净，沥干水，把姜切片，葱切葱段备用。
2、在锅里放油烧热，放入鲫鱼用小火煎至两边金黄色，在汤锅里放水烧开，再把鱼倒入汤锅里煮。
3、再放入姜葱煮开，再用小火煮至汤呈奶白色，大约煮一个半小时就可以了，最后，加盐调味即可，鲫鱼汤就做好了。
鲫鱼汤做法贴士
煮汤时，要一次加够水，在煮汤的过程中不可以加水。
