提要:橙吃完了,皮不要扔掉哦!可以做成糖漬橙皮,做為日常休閒零食,是非常棒的主意。
糖漬橙皮有開胃助消化的功效,大家吃完香橙,不要浪費了橙皮哦!趕緊跟小編學習做糖漬粉皮。
糖漬橙皮所需材料
原料:香橙
配料:冰糖,白糖
糖漬橙皮的做法
1、把香橙洗乾淨,把橙皮剝下來,然後去掉裡面的白瓤。
2、再把橙皮切成絲備用。
3、把橙皮放入鍋裡,加水煮開,再繼續煮十分鐘,撈出瀝乾。
4、在鍋裡放少許水,加入冰糖,小火煮至融化,然後放入煮好的橙皮,邊煮邊攪拌。
5、直煮至糖水變濃稠,橙皮變半透明,然後關火。
6、把橙皮撈出,放入白糖裡拌勻,使橙皮粘滿白糖即可。
糖漬橙皮做法小貼士
熬糖漿時,也可以將冰糖換成白糖。