提要：冬季天氣乾燥，容易上火，今天給大家推薦一款清熱下火的靚湯——豬骨煲苓薯茅根湯，味道也不錯。
豬骨煲苓薯茅根湯有清熱下火的功效，趕緊過來學習做法吧！
豬骨煲苓薯茅根湯所需材料
原料：豬骨，苓薯，茅根
配料：油，鹽
（圖片id：51005881，豬骨煲苓薯茅根湯）
豬骨煲苓薯茅根湯的做法
1、把豬骨洗乾淨，斬塊，放入沸水中焯一下，撈出洗乾淨浮沫。
2、把苓薯洗乾淨，去掉外皮，對半切開，茅根洗乾淨備用。
3、把豬骨放入砂鍋裡，加水燒開，再放入茅根和苓薯，用小火煲一小時，加鹽調味即可。
豬骨煲苓薯茅根湯做法小貼士
1、苓薯外面的皮要洗乾淨，再剝掉。
2、鹽要最後再放，這樣才不會讓營養流失。
