提要：凉拌莴笋的做法是非常简单易做的，而且开胃爽口，日常可作为一道家常凉菜食用。
小编今天为大家带来凉拌莴笋的做法，想吃美味的朋友，一起跟着下面的做法来做吧！
凉拌莴笋所需材料
原料：莴笋
配料：香油，糖，醋，盐，辣椒油，鸡精，芝麻
凉拌莴笋的做法
1、把莴笋去皮去叶洗干净，切成段，再切成丝备用。
2、把切好的莴笋丝放入大盘里，加入香油、盐、糖、醋和醋鸡精搅拌均匀。
3、在拌好的莴笋丝上面撒上芝麻，再淋上辣椒油，吃的时候拌匀即可。
凉拌莴笋的做法小贴士
莴笋丝最好用切的，不要用刨的，因为刨出来的莴笋丝口感没有切的好。
